• сливочное масло тм экомилк — 20 гр.
• кефир — 1ст,
• яйцо — 1 шт.
• сухие дрожжи — 0,5ч.л,
• сахар — 1 ст.л,
• соль — щепотка,
• сметана — 1 ст.л,
• мука — 1ст,
• банан — 1 шт.
• растительное масло — для жарки.

Сливочное масло растопить.

Кефир подогреть до тёплого состояния. Добавить растопленное масло, сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут.

Добавить яйцо.

Добавить сметану.

Добавить просеянную муку.

Банан нарезать на маленькие кусочки и осторожно вмешать в тесто.

Пожарить оладьи на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.