Оладьи с фаршем.
Ингредиенты
- кефир — 1 ст.
- сухие дрожжи- 0,5чайн.л,
- соль- 0,5 чайн. л,
- сахар- 0,5чайн.л,
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст.
- фарш куриный — 100 гр.
- лук репчатый — 0,5 шт.
- масло сливочное — 1стол. л. тм экомилк,
- масло растительное — 1 ст.л. + для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи.
Вбить яйцо.
Добавить просеянную муку.
Обжарить фарш с измельчённым луком в смеси сливочного и растительного масла до готовности.
Добавить обжаренный фарш в тесто и перемешать.
Пожарить оладьи на растительном масле до румяного цвета.