• сметана — 100 гр.
• сливочное масло тм «экомилк» — 30 гр.
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
• мука — 50 гр.
• яйцо — 1 шт.
• яблоко — 100 гр.
• банан — 100 гр.
• растительное масло — 1 ст.л. (для смазывания сковороды)

1. Подготавливаем продукты.

2. Растапливаем и остужаем сливочное масло.

3. В чашку выкладываем сметану, соль, сахар и яйцо. Добавляем растопленное сливочное масло.

4. Нарезаем очищенный банан.

5. Яблоко трем на терке.

6. В чашку к жидким ингредиентам добавляем яблоко и банан. Перемешиваем массу.

7. Добавляем в чашку просеянную муку и разрыхлитель.

8. Замешиваем тесто.

9. Тесто выкладываем ложкой на разогретую смазанную маслом сковороду.

10. Обжариваем с двух сторон.

11. Подаем сразу же.

12. Приятного аппетита!)