Оливье с языком и перепелиными яйцами


Фото к рецепту: Оливье с языком и перепелиными яйцами

Ингредиенты

  • язык отварной говяжий или свиной 350 г
  • картофель 3 шт
  • яйца перепелиные 20 шт
  • морковь 2 шт
  • огурцы соленые 3 шт
  • майонез 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

Язык отварить в подсоленной воде 2 часа до мягкости. Овощи отварить в кожуре. Перепелиные яйца отварить 6-8 минут. Овощи мелко нарезать, яйца нарезать крупно. Язык нарезать мелкими кубиками. Все смешать с майонезом, украсить клюквой.



Источник: www.koolinar.ru