• 300 гр. картофеля
• 5 яиц
• 150 гр. свежих огурцов
• 300 гр. соленый огурцов (но мы используем маринованные)
• 150 гр. моркови
• 500 гр. вареной докторской колбасы
• 300 гр. консервированного зеленого горошка
• 150 гр. майонеза

1. Отварить картофель в мундире, морковь и яйца, остудить и нарезать мелкими кубиками (сторона кубика должна быть примерно 0,5 см).

2. Такими же мелкими кубиками нарезать колбасу и соленые, свежие огурцы.

3. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, предварительно слив жидкость.

4. Заправить майонезом.

*Также можно приготовить Столичный салат, замените колбасу на варенну курицу.