Ореховая паста

Ореховая паста

Ореховая паста


Сейчас вы прочитаете, как приготовить ореховую пасту в домашних условиях. В основном, её покупают в готовом виде. Все сталкивались с подобным сладким на полках в магазине.

Описание приготовления:

Этот рецепт напоминает одновременно «Нутеллу» и конфету «Белочка», которую мы знаем ещё с советских времён. Но самое главное отличие пасты, сделанной дома, это то, что она не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов. Всё натурально и просто. Дети будут в восторге от такого десерта.



Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Орехи / Сливочное масло / Арахис
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Молоко  — 1,5 Стакана
  • Сахар  — 1,5 Стакана
  • Арахис  — 1,5 Стакана
  • Какао  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Ванилин  — 1 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Ореховая паста»

Ореховая паста - фото шаг 1
Арахис обжарьте без масла и удалите шелуху. Измельчите его в мелкую крошку. Удобно делать это блендером.
Ореховая паста - фото шаг 2
В кастрюле соедините сахар, какао, ванилин, соль, муку. Влейте в массу молоко тонкой струёй. Хорошо всё перемешайте.
Ореховая паста - фото шаг 3
Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Затем внесите в неё орехи и готовьте ещё 7 минут до нужной густоты.
Ореховая паста - фото шаг 4
Потом сразу снимите с огня и добавьте масло. Перемешайте и перелейте в контейнер.
Ореховая паста - фото шаг 5
Оставьте пасту до полного охлаждения в холодильнике. Приятной дегустации!

Похожий видео рецепт «Ореховая паста»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru