• яблоки 2 шт.
• кефир 500 мл.
• соль
• сахар
• ванильный сахар
• сода 0,5 ч.л.
• яйцо
• мука
• растительное масло для жарки

Яблоки нарежьте на тонкие ломтики.

Смешайте кефир, сахар, яйцо и соду, оставьте на 5 минут.

Всыпьте муку, тесто должно быть достаточно густым.

На сковороде разогрейте растительное масло, опустите туда пару ломтиков яблок, сверху отправьте по ложке теста.

Обжарьте с обеих сторон.

Приятного аппетита!!!