Остренький салат из свежих огурчиков
Зимние овощи не очень ароматные, пресные. Это один из вариантов как из зимних огурчиков сделать остренький, почти летний салатик.
Очень просто и быстро, но поверьте вкусно!!!
Очень просто и быстро, но поверьте вкусно!!!
Ингредиенты
- 2 свежих короткоплодных огурца
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. столового уксуса
- 5 ст.л. воды
- соль
перец, укроп - майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать полукольцами и залить смесью уксуса и воды на 10 минут
Огурцы очистить от кожицы и порезать достаточно крупными кубиками
Лук немного промыть и дать хорошо стечь
Укроп мелко порезать, чеснок выдавить через чеснокодавку
Всё перемешать, заправить солью, перцем, майонезом по вкусу
Приятного аппетита!