Остренький салат из свежих огурчиков

Зимние овощи не очень ароматные, пресные. Это один из вариантов как из зимних огурчиков сделать остренький, почти летний салатик.
Очень просто и быстро, но поверьте вкусно!!!


Фото к рецепту: Остренький салат из свежих огурчиков

Ингредиенты

  • 2 свежих короткоплодных огурца
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. столового уксуса
  • 5 ст.л. воды
  • соль
    перец, укроп
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами и залить смесью уксуса и воды на 10 минут

Огурцы очистить от кожицы и порезать достаточно крупными кубиками

Лук немного промыть и дать хорошо стечь

Укроп мелко порезать, чеснок выдавить через чеснокодавку

Всё перемешать, заправить солью, перцем, майонезом по вкусу

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru