Овощное рагу с охотничьими колбасками

Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Описание приготовления:

Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!





Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу

Как приготовить «Овощное рагу с охотничьими колбасками»

Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.

В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.

В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу «Тушение» на 1 час.

Кабачок порежьти на четвертинки.

Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.

Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Овощное рагу с охотничьими колбасками»