Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками


Вот такой яркий, свежий и красочный салат приготовил на днях. Он вкусный, пикантный и интересный. Расскажу, как приготовить овощной салат с креветками. Отличный вариант для праздничного стола.

Описание приготовления:

Такой салатик хорош тем, что можно добавить в него любые овощи, зелень, которые сочетаются с креветками. Использую замороженные креветки, которые отвариваю, можно брать уже отварные замороженные. Среди большого разнообразия скучных и привычных салатов, такой выгодно отличается не только вкусом, но и видом.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Кукуруза / Помидор / Листья салата / Зелень
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Замороженные креветки  — 0,5 Килограмма
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Микс салат  — 50 Грамм
  • Фета  — 50 Грамм
  • Сушеный чеснок  — 1 Щепотка
  • Смесь перцев  — По вкусу
  • Консервированная кукуруза  — 120 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Овощной салат с креветками»

Овощной салат с креветками - фото шаг 1
1.Креветки у меня замороженные, поэтому закидываю их в кипящую воду и отвариваю до готовности.
Овощной салат с креветками - фото шаг 2
2.Откидываю готовые креветки на дуршлаг, чтобы стекла вода, и остужаю, затем очищаю.
Овощной салат с креветками - фото шаг 3
3.Помидоры у меня крупные, нарезаю их кусочками, а если мелкие, то нарезаю дольками.
Овощной салат с креветками - фото шаг 4
4.Микс салатов мою и откидываю на сито, затем обтираю салфетками, выкладываю в миску.
Овощной салат с креветками - фото шаг 5
5.Добавляю к ним нарезанные помидоры, консервированную кукурузу.
Овощной салат с креветками - фото шаг 6
6.Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю креветки, посыпаю их сушенным чесноком и смесью перцев, обжариваю.
Овощной салат с креветками - фото шаг 7
7.Фету нарезаю кусочками и добавляю на сковороду к креветкам, прогреваю, пока сыр не расплавится.
Овощной салат с креветками - фото шаг 8
8.Содержимое сковороды перекладываю в миску к остальным ингредиентам, по вкусу солю. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru