• авокадо неспелый — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• помидор — 1 шт.
• лимон — 1 шт.
• креветки — 200 гр.
• свежий огурец — 100 гр.
• стебель сельдерея — 50 гр.
• яблоко — 1 шт.
• зелень петрушки — 20 гр.
• оливковое масло — 40 гр.
• белый бальзамический уксус — 20 гр.
• соль
• перец

Как превратить зелёный, твердый авокадо за 10 минут в пригодный для салата?

Очень просто, если у Вас есть Мультипекарь!

1. Разрезать авокадо на половинки, удалить косточку и сбрызнуть лимоном, чтобы мякоть не потемнела.

2. Установить панель для гриля, включить Мультипекарь и закрыть крышку.

3. Когда загорится зелёная индикатор, открыть крышку, уложить кусочки авокадо на гриль и запекать с до мягкости около 6 минут.

4. Снять, дать остыть и порезать кубиком, сбрызнув лимоном, чтобы авокадо не потемнел.

5. Почистить креветки, удалить панцирь и кишку. И также уложить на горячий гриль Мультипекаря.

6. Креветки жарить 5 минут. Снять с гриля, порезать кубиком, оставив две креветки целыми для подачи.

7. Почистить яблоко от кожицы и сердцевины с семенами.

8. Огурцы, помидор, стебель сельдерея порезать средним кубиком.

9. В миске смешать все ингредиенты, добавив бальзамический уксус, сок лимона, оливковое масло, соль и перец.

10. Выложить в сервировочную тарелку украсив листьями петрушки.