• свинина — 200-300 гр
• огурцы — 2 шт
• морковь — 1 шт
• каперсы —
• лимонный сок, ол. масло — для заправки салата
• помидоры — 1-2 шт
• кунжут — 1-2 ст.л.
• для маринада:
• соевый соус — 2 ст.л.
• имбирь —
• перец черный молотый —

У меня мультиварка VITEK VT-4203.

Мясо мелко порезать, смешать с ингредиентами для маринада, оставить минут на 30. Добавить кунжут, перемешать.

В чашу мультиварки налить растительное масло на донышко, обжарить мясо в «экспресс-режиме» до готовности (мои, например, любят очень зажаристое, поэтому, у меня тут практически угольки ;))

Овощи порезать (у меня морковка отварная, но лучше свежую взять), смешать с мясом, каперсами, заправить лимонным соком, ол. маслом (или чем-то другим), посолить по вкусу.

Очень простой и быстрый салатик готов.