Овсяная запеканка с ягодами и орехами

Овсяная запеканка с ягодами и орехами


Рецепт приготовления запеканки из овсяных хлопьев, грецких орехов, молока, корицы, бананов и ягод.

Описание приготовления:

Овсяная запеканка с ягодами и орехами – замечательный полезный завтрак для всей семьи. Для приготовления этой запеканки вы можете взять любые ягоды на ваш вкус. В данном рецепте используется 1 чашка замороженной черники и 1/2 стакана замороженной малины.



Назначение:
Для детей / На завтрак
Основной ингредиент:
Крупы / Овсянка
Блюдо:
Десерты
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • овсяных хлопьев  — 2 Стакана
  • тростникового сахара или кленового сиропа  — 1/3 Стакана
  • разрыхлителя  — 1 Чайная ложка
  • молотой корицы  — 1 1/2 Чайных ложки
  • молока  — 2 Стакана
  • больших яйца  — 2 Штуки
  • топленого сливочного масла  — 3 Ст. ложки
  • экстракта ванили  — 2 Чайных ложки
  • спелых банана  — 2 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить «Овсяная запеканка с ягодами и орехами»

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 1
1. Мелко нарезать грецкие орехи. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1 см. Разогреть духовку до 190 градусов. Обильно смазать маслом форму для выпечки. В миске смешать овсяные хлопья, половину грецких орехов, сахар, разрыхлитель и молотую корицу. В другой миске смешать молоко, яйца, половину сливочного масла и ванильный экстракт. Взбить до однородной консистенции.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 2
2. Выложить бананы в один слой в форму для выпечки.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 3
3. Высыпать сверху 2/3 ягодной смеси.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 4
4. Выложить овсяную смесь сверху, а затем медленно залить молочной смесью. Слегка потрясти форму, чтобы молочная смесь равномерно распределилась.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 5
5. Высыпать оставшиеся ягоды и орехи сверху. Запекать в духовке от 35 до 45 минут до золотистого цвета. Затем вынуть из духовки и охладить.
Овсяная запеканка с ягодами и орехами - фото шаг 6
6. Вылить оставшееся сливочное масло сверху и подавать. Также вы можете дополнительно полить запеканку кленовым сиропом и небольшим количеством молока.

Похожий видео рецепт «Овсяная запеканка с ягодами и орехами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru