Овсяное печенье а-ля starbucks
Ингредиенты
- овсяные хлопья «мистраль» — 1 ст. (200 мл.)
- сахар — 50 гр
- яйцо — 1 шт
- разрыхлитель — 1 ч.л
- мука — 1 ст. (200 мл.)
- корица —
- ванилин — щепотка
- сливочное масло — 120 гр
- шоколад — 50 гр. (у меня темный)
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром.
Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.
Добавляем хлопья, соль, корицу, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.
Добавить шоколад. Вы можете добавить белый шоколад или орехи, сухофрукты или вяленые ягоды.
Просеиваем муку и замешиваем тесто.
Тесто делим на равные части. У меня получилось 12 шт. Скатываем шарики и выкладываем на противень, на расстоянии друг от друга. Шарики слегка придавливаем.
Выпекаем при 180 С минут 10-15.
Печенье остудить на противне (так как сначала они будут мягкие). а потом переложить на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!