Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом


Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет.

Описание приготовления:

Овсяное печенье с изюмом напоминает мне детство. Такими нас потчевали в детском саду, с кефиром. До сих пор частенько хочется такого печенья.

Изюм можно заменить другими сухофруктами — сушеной вишней, например, или клюквой. Можно в тесто замешать и кусочки шоколада, и орешки. Овсяное печенье тает во рту, особенно оно хорошо к чаю. Коричневый сахар можно заменить на белый, только тогда печенье будет более светлым.




Назначение:
На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Тесто
Блюдо:
Выпечка / Десерты
География кухни:
Английская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Коричневый сахар  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ваниль  — 2 Чайных ложки
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок или уксус  — 1-2 Ст. ложек
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Овсяные хлопья  — 1,5 Стакана
  • Изюм  — 0,5 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Овсяное печенье с изюмом»

Овсяное печенье с изюмом - фото шаг 1
1. Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Соедините в миске растопленное сливочное масло и коричневый сахар. Остудите и добавьте яйца, ваниль и мед. Затем добавьте муку, корицу и погашенную лимонным соком или уксусом соду. У вас должна получится однородная масса.
Овсяное печенье с изюмом - фото шаг 2
2. Добавьте овсяные хлопья (быстрого приготовления, желательно) и изюм. Перемешайте.
Овсяное печенье с изюмом - фото шаг 3
3. Противень застелите пергаментной бумагой. Сформируйте печенье и выложите на бумагу, оставьте немного места, т.к. печенье вырастет. Печенье по размеру и форму должно напоминать овал с чайную ложку.
Овсяное печенье с изюмом - фото шаг 4
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Готовое овсяное печенье с изюмом станет коричневым. Подавайте с чаем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Овсяное печенье с изюмом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru