Панна Котта с Авокадо

Панна Котта с Авокадо


Прекрасный десерт для вашего праздника.

Описание приготовления:

В небольшой миске для микроволновой печи или стеклянном мерном стакане, смешать желатин, сахар и соль. Добавить молоко, перемешать и дать постоять 2 — 3 минуты. Разогреть в микроволновой печи, пока молоко только начинает закипать около 1 1 / 2 минут. Перемешать пока желатин растворится. Отложить в сторону, чтобы остыло в течение 3 — 5 минут. Влейте в блендер или кухонный комбайн. Добавить йогурт и сок лайма и смешивать около 15 секунд.

Промыть авокадо. Порезать пополам и сделать углубление. Мякоть добавить в йогурт. Смешать до получения однородной массы, примерно 1 минуту.

Промыть 6 форм холодной водой. Разделить смесь авокадо по формам. Обернуть верхушки полиэтиленовой пленкой и охладить несколько часов или на ночь.





Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • пачка обычного желатина  — 1 Штука
  • сахар  — 3 Ст. ложки
  • соль  — 1/4 Чайных ложки
  • стакана обезжиренного молока  — 1 Штука
  • обезжиренный простой йогурт  — 11/2 Стакана
  • сока лайма или лимона  — 2 Ст. ложки
  • чилийского авокадо Хасс  — 1 Штука

Количество порций: 4

Похожий видео рецепт «Панна Котта с Авокадо»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru