Парфе из творога
Легкий и воздушный парфе из творога украсит любой праздничный стол и подарит вам незабываемое наслаждение! Ароматный и тающий десерт, приготовить совершенно не сложно, чуточку терпения и он на столе!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления парфе из творога. Я использовал такие ингредиенты: сливки, манго, детский творожок, ликер «Baileys», сахар коричневый, ванилин, бисквитное печенье и измельченные фисташки. Готовый десерт следует подержать в холодильнике 5-6 часов, чтобы все хорошенько пропиталось и схватилось. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты:
- Сливки — 250 Миллилитров (33%)
- Творог — 400 Грамм (подойдет детский творожок)
- Сахар коричневый — 1 Стакан
- Ванилин — 0,5 Чайных ложки
- Манго — 1 Штука
- Ликер — 2 Чайных ложки (детям — сироп)
- Печенье бисквитное — 6 Штук
- Фисташки — 50 Грамм (очищенные и измельченные)
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Парфе из творога»
Коричневый сахар перемалываем в кофемолке в пудру. Сливки взбиваем с полученным сахаром, до пиков.
Добавляем творог и ликер (детям — сироп). Взбиваем миксером 1 минуту.
Небольшую часть полученной массы выкладываем в форму.
Манго очищаем, с помощью блендера превращаем в пюре. Затем обмокните две палочки печенья в манговом пюре.
Печенье выкладываем на сливочно-творожную массу.
Затем идет слой парфе и на него слой печенья, но уже не две , а четыре штучки.
Последним слоем будет творожно-сливочная масса. Десерт поставьте в холодильник на 5-6 часов.
За час до подачи выбираем десерт и украшаем измельченными фисташками и оставшимся манговым пюре. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Парфе из творога»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!