Парфэ из манго

Парфэ из манго


Парфэ — это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол.

Описание приготовления:

Для составления выберите любой мягкий сезонный фрукт, только не цитрусовый, иначе основа растечётся. Я, например, предлагаю вам прочитать о том, как приготовить парфэ из манго. Мягкий сливочный вкус будет обволакивать ваши вкусовые рецепторы. И обязательно выберете красивую посуду для подачи: стеклянные бокалы или баночки.



Назначение:
На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Фрукты / Манго / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо:
Десерты / Сладкое
География кухни:
Французская / Европейская
Диета:
Десерты без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Манго  — 3 Штуки
  • Йогурт греческий  — 400 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Парфэ из манго»

Парфэ из манго - фото шаг 1
Для начала почистите манго, оставив только мякоть.
Парфэ из манго - фото шаг 2
Затем манго переложите в блендер, превратите его в пюре.
Парфэ из манго - фото шаг 3
Возьмите 3-4 бутылочки. Первым слоем выложите часть йогурта, потом столько же пюре.
Парфэ из манго - фото шаг 4
И также выложите поочерёдно остальные слои. Десерт готов! Приятной дегустации!


Источник: povar.ru