Пасха с орехами
Предлагаю приготовить на светлый праздник нежнейшую творожную пасху. Насыщенный вкус орехов, цукатов и в тоже время воздушность блюда, многим придется по вкусу. Давайте приготовим?
Описание приготовления:
Пасха с орехами — один из самых простых и вкусных вариантов. При наличии современной техники не составит труда приготовить ее за считанные минуты. Важный момент заключается в гладкости и однородности массы, т.к. это влияет на структуру и вкусовые качества.
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм (5% жирности)
- Орехи — 70 Грамм (арахис, грецкие, пекан, по желанию)
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Сахар — 60 Грамм
- Кокосовая стружка — 30 Грамм
- Цукаты — 70 Грамм ( сухофрукты по желанию)
- Сметана — 200 Грамм
- Ванилин — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Пасха с орехами»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творог пробейте погружным блендером до исчезновения крупинок или протрите через мелкое сито.
Смешайте сметану, сахар и кокосовую стружку. Размешайте.
Смешайте творожную массу со сметанной, добавьте мягкое масло, ванилин и еще раз пробейте блендером.
В полученную однородную массу добавьте орехи и цукаты. Перемешайте.
Подготовьте пасочницу.
Во внутрь выложите влажную и чистую марлю.
Во внутрь выложите влажную и чистую марлю.
Наполните форму творожной массой, слегка потряхивая, тем самым утрамбовывая. Накройте остатками марли сверху.
Поставьте под пасочницу тарелку, а сверху гнет, уберите в холодильник, минимум на 7 часов.
По истечении времени, извлеките пасху из формы, снимите марлю.
Оформите по желанию и подавайте к столу. Отличного праздника и приятного аппетита!