Пасхальный салат с лососем
Многие ломают голову, когда речь заходит о выборе пасхального салата. Если хочется приготовить на праздник что-то необычное, тогда следуйте инструкциям и вы узнаете, как приготовить пасхальный салат.
Описание приготовления:
Пасха озадачивает многих хозяек, которым хочется приготовить что-то необыкновенное и вкусное. Если вам уже наскучили привычные салаты, то обязательно попробуйте приготовить этот салат. Благодаря своим легким ингредиентам, он не оставит тяжести, однако будет очень сытным и питательным, а свежесть, которую обеспечивают шпинат и редис, подчеркнут прекрасную пасхальную погоду.
Ингредиенты:
- Шпинат — 1 Пучок
- Редис — 4 Штуки
- Слабосоленое филе лосося — 150-200 Грамм
- Зерна граната — 10-15 Штук
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Горчица в зернах — 1 Чайная ложка
- Мед — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Пасхальный салат с лососем»
1
Сперва подготовим все ингредиенты. Шпинат необходимо помыть, обрезать стебли и просушить. Редис также промываем под проточной водой, очищаем от хвостиков.
2
Берем миску и добавляем туда промытый шпинат. Нарезаем редис тонкими кольцами, добавляем к шпинату.
3
Выкладываем сверху редиса и шпината нарезанные кусочки слабосоленого лосося и посыпаем все это гранатовыми зернами.
4
Готовим заправку. Для этого, в отдельной посуде, смешиваем оливковое масло, лимонный сок, мед и зернистую горчицу. Тщательно перемешиваем, добавляя соль и перец по вкусу. После того, как соус готов, можно приступать к заправке.
5
Добавляем соус к основным ингредиентам и хорошенько перемешиваем, чтобы заправка равномерно распределилась по всему салату.
6
Блюдо готово, приятного аппетита!