Паста с ветчиной и сыром со сливками

Паста с ветчиной и сыром со сливками

Паста с ветчиной и сыром со сливками


Рецепт приготовления пасты с ветчиной и сыром со сливками будто бы создан для романтичных ужинов! Ведь любимых приятно удивлять, а тем более — этим блюдом с простыми ингредиентами и роскошным вкусом!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пасты с ветчиной и сыром со сливками примечателен тем, что, несмотря на всю простоту ингредиентов, блюдо получается прямо как из ресторана! Так что рекомендую настоятельно и вам попробовать его приготовить! Уверена, у вас все получится!



Назначение:
На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Макароны
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста  — 200 Грамм
  • Ветчина  — 100 Грамм
  • Сливки  — 200 Грамм
  • Сыр тертый  — 50 Грамм
  • Яичные желтки  — 3 Штуки
  • Специи  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Паста с ветчиной и сыром со сливками»

Паста с ветчиной и сыром со сливками - фото шаг 1
1. Отвариваем пасту до состояния аль-денте, а на сковороде в это время разогреваем растительное масло (лучше оливковое). Обжарим в нем измельченный чеснок и ветчину.
Паста с ветчиной и сыром со сливками - фото шаг 2
2. Макароны отцедим и промоем под холодной водой. Смешаем со смесью со сковороды. Сливки взбиваем с желтками и специями по вкусу. Заливаем блюдо этой смесью ставим на плиту, где тушим на маленьком огне, пока сливочный соус не закипит.
Паста с ветчиной и сыром со сливками - фото шаг 3
3. Вот и все! Подавайте сразу же, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Паста с ветчиной и сыром со сливками»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru