Печенье из овсяных хлопьев «анютка». видео
Ингредиенты
- овсяные хлопья «геркулес» — 2 стак.
- молоко — 1 стак.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 1 ст.л.
- картофельный крахмал — 1 ст.л.
- порошок какао — 5 ст.л.
- сахар — 250-300 г
- творог — 200 г
- масло сливочное — 100 г
- сода пищевая — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Приготовление начинаем с того, что заливаем горячим молоком овсяные хлопья и оставляем для набухания. 2. В остывшую массу добавляем яйцо, крахмал, муку, какао, сахар, творог, размягченное сливочное масло.
3. Перемешиваем и добавляем соду. Немного взбиваем полученную массу миксером и выливаем на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
4. Помещаем в духовой шкаф на 40-50 при температуре 180 градусов.
5. Готовое печенье необходимо быстро разрезать на листе горячим и посыпать сахарной пудрой.