• сливочное масло – 60 гр.
• сахар – 120 гр.
• кунжут – 160 гр.
• сок лимона – 2 ч.л.
• яйцо – 1 шт.
• мука -70 гр.
• разрыхлитель -1 ч.л.

Печенье с кунжутом на скорую руку. Начинаешь есть и просто не возможно остановится. Печенье получается невероятно вкусное, отлично держит форму и не крошится. И готовится они очень быстро и просто.

В миску кладем 60гр сливочного масла комнатной температуры. Добавляем 120гр сахара, все хорошо растираем. Теперь добавляем 2 ч.л. лимонного сока. Разбиваем 1 яйцо, перемешиваем. К 70 граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, и просеем. Перемешиваем. Добавляем 160 гр кунжута и перемешиваем тесто готово.

Чайной ложечкой кладем на противень. Придаем круглую форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 10-12 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!