• мука – 2 ст. (200 мл. )
• отруби ржаные – 0,5 ст.
• масло сливочное – 100 г
• сметана – 100 г
• лук зеленый – 1 пучок
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.

Первым делом подготовим лук. Нарежем его мелко.

В миску высыпать муку, отруби, разрыхлитель и соль. А так же добавить сметану и размягченное сливочное масло.

При помощи миксера размешать все. Добавить лук и уже руками вымесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм. Нарезать на произвольные формы. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом.

Выпекаем печенье в разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.

Вкуснейшее печенье готово. Как приготовить такое вкусное луковое печенье смотрите в видео. СПАСИБО.