• печень говяжья – 0,5 кг
• морковь -2 шт.
• лук – 2 шт.
• соленый огурец – 3 шт. ( 200 гр. )
• зеленый горошек – 1 банка
• соль
• перец, лимонная кислота, майонез

Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится.

Печень отварить, остудить нарезать соломкой.

Обжарим лук до полу прозрачности, добавляем тертую морковь и тушим до готовности.

Огурец нарезаем соломкой.

Все смешиваем, заправляем майонезом.

Как я готовлю этот вкусный салат, смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!