Перекус в дорогу

Близится длительное путешествие? Тогда обязательно стоит взять с собой сытный и вкусный сэндвич! Рекомендую рецепт приготовления перекуса в дорогу — аппетитный сендвич с помидорами, омлетом и беконом!

Описание приготовления:

Сэндвич — это идеальный перекус для работы, школы, универа или путешествия. Сэндвич с омлетом получается легким и воздушным, он очень вкусный как в горячем, так и в остывшем виде. Кстати, чтобы приготовить перекус в дорогу, вы можете приготовить сэндвич не только с омлетом, но и просто с овощами, курицей или мясом.



Назначение:
На завтрак / На природу / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты
Блюдо:
Бутерброды

Как приготовить «Перекус в дорогу»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовьте омлет. Для этого в глубокой емкости смешайте яйцо, молоко и специи по вкусу.

Взбейте всё вилочкой или венчиком.

Параллельно обжарьте на разогретой сковороде кусочки бекона до хрустящей корочки.

В масле из-под бекона пожарьте омлет. Когда он схватится, добавьте в цент пару кусочков мягкого сыра. Заверните омлет в конверт и обжарьте его с другой стороны. Рассчитывайте, что омлет должен подходить по размеру под вашу булочку.

Пока омлет остывает, порежьте помидор, огурец и лук кольцами.

Авокадо почистите, разомните мякоть вилкой до образования пасты. Для этого важно брать именно темный, спелы и мягкий авокадо.

Булочки порежьте пополам и смажьте оливковым маслом. Обжарьте их внутренней стороной вниз, пока булочки не подрумянятся.

Теперь смажьте булочку пастой из авокадо.

Выложите сверху омлет, затем огурцы.

Потом лук и помидоры.

Потом бекон обжаренный, зелень по вкусу (это может быть и руккола, и базилик).
Финальный слой — тоже паста из авокадо, чтобы булочки и сендвич не были суховатыми.

Готовый перекус в дорогу вы можете упаковать в пекарскую бумагу, судочек или пищевую пленку. Даже остывший сэндвич будет очень вкусным. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Перекус в дорогу»