Персики с корицей и миндалем

Персики с корицей и миндалем


Рецепт приготовления десерта из персиков с мороженым и соусом из овсяных хлопьев, корицы и миндаля.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске взбить вместе муку, овсяные хлопья, сахар, корицу и соль. Добавить масло и воду. Смесь должна напоминать мокрый песок. Добавить корицу и отложить в сторону.

В большой кастрюле с кипящей водой бланшировать персики в течение 1 минуты. Выложить в миску с холодной водой. Когда персики остынут, удалить кожуру. Нарезать ломтиками.

В небольшой миске смешать персики, лимонный сок, муку и сахар. Выложить овсяную смесь в форму для выпечки. Сверху равномерно распределить персики. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 30 до 35 минут. Подавать десерт теплым или комнатной температуры с ванильным мороженым, если это необходимо.



Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Фрукты / Персик
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • спелых персиков  — 1500 Грамм
  • лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • муки  — 2 Ст. ложки
  • соуса:муки  — 1/2 Стакана
  • сахара  — 1/3 Стакана
  • молотой корицы  — 1 Чайная ложка
  • соли  — 1/4 Чайных ложки
  • масла канолы  — 1/4 Стакана
  • воды  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Похожий видео рецепт «Персики с корицей и миндалем»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru