Песочное печенье с подливой

Песочное печенье с подливой


Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

Описание приготовления:

Готовится мясная подливка из самых простых продуктов, с ней справится любой вне зависимости от кулинарного стажа, а вкус порадует тёплыми воспоминаниями из детства. А подача такой подливы с печеньем откроет для вас новые вкусовые качества такого пряного блюда. Песочное печенье с подливой очень любят и дети, и взрослые.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Печенье / Закуски

Ингредиенты:

  • Разрыхлитель  — 2  Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Сухое молоко  — 1 Стакан
  • Фарш  — 500 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Песочное печенье с подливой»

Песочное печенье с подливой - фото шаг 1
1. В чаше блендера смешайте муку, разрыхлитель и половину чайной ложки соли.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 2
2. Добавьте в сухую смесь порезанное на мелкие кубики сливочное масло и сухое молоко.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 3
3. Замесите тесто при помощи блендера.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 4
4. На противень чайной ложкой разложите шарики теста в виде печенья. Выпекайте печенье при температуре 200 градусов в течение 15-17 минут.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 5
5. Обжарьте фарш на сковороде с небольшим количеством масла.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 6
6. Влейте молоко, протушите фарш в молоке 5-7 минут.
Песочное печенье с подливой - фото шаг 7
7. Подавайте песочное печенье со сливочно-мясным соусом, приправленным солью и перцем по вкусу.


Источник: povar.ru