Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом

Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом

Выдумала я на рождественский стол вот такой пирог… начинка очень нежная, сливочная, смачная, рис добавляет пирогу пикантности и дополнительной фактуры начинке…. а тесто тает во рту, очень вкусно! Друзья, с Рождеством! Заходите в гости на пирог!

Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом

Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом


Фото к рецепту: Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука — 400 гр.
  • масло сливочное — 200 гр.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • вода холодная — 0,3 стак.
  • ……….
  • начинка:
  • лисички — 300 гр. (у меня заморож.)
  • куриное филе — 300 гр.
  • рис дикий мистраль акватика — 3 ст.л.
  • лук — 1 шт.
  • сливочное масло — 30 г
  • сметана — 3 ст.л.
  • яйца — 2 шт.
  • сыр сулугуни — 150 г
  • прованские травы — 1 ст.л.
  • соль
  • перец —

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный, сытный, смачный пирог. Тесто песочное, очень «сыпучее» и вкусное, начинка бесподобная, настоятельно советую попробовать!

Пошаговые фото рецепта



Источник: www.koolinar.ru