• тесто:
• мука 5-7 ст.л.
• майонез 2 ст.л.
• сметана 20 % 2 ст.л.
• яйца 2 шт.
• разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
• соль 0,5 ч.л.
• начинка:
• мясо 150 гр.
• сыр 150-200 гр.
• кукуруза 50-70 гр.
• помидор 1 шт.
• лук 1 шт.
• кетчуп 2 ст.л.
• зелень, приправа итальянские травки и базилик
• начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.

1) Отварное мясо порезали кусочками, лук мелко нарезали, помидор нарезали на тоненькие кружочки.

2) В тарелку вбиваем яйца, добавляем сметану, майонез, разрыхлитель для теста, соль, муку и хорошо размешиваем венчиком, тесто должно получиться как густая сметана.

3) Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто, разравниваем.

4) На тесто наносим немного кетчупа, затем кладем мясо, лук, кукурузу, приправы, помидоры и сверху трем сыр.

5) Накрываем крышкой и жарим пиццу на медленном огне до того момента когда сыр полностью растает. Примерно минут 15 и пицца готова, притрушиваем зеленью. Приятного настроения и отличного дня!!!