Пицца с беконом и артишоками

Пицца с беконом и артишоками


Пицца – это всегда эксперимент. Берёшь в руки тесто, а фантазия так и разыгрывается: что же будет за начинка, какие выбрать продукты, какой подойдёт соус? Давайте попробуем новый интересный рецепт!

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете о том, как приготовить пиццу с беконом и артишоками. Основа вашей выпечки – это белый холст, который вы украсите разными красками – ингредиентами. Здесь это будут ароматные итальянские продукты. Такой вкус придётся по вкусу гурманам и тем, кто ищет новые вкусовые ощущения.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Артишок / Субпродукты / Бекон / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо:
Выпечка / Пицца
География кухни:
Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое  — 300 Грамм
  • Моцарелла  — 240 Грамм
  • Рикотта  — 150 Грамм
  • Артишок консервированный  — 200 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Пармезан  — 30 Грамм
  • Бекон  — 4 Ломтика
  • Орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Базилик, листок  — 2 Штуки
  • Петрушка, веточка  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца с беконом и артишоками»

Пицца с беконом и артишоками - фото шаг 1
1. Тесту дайте подняться и настояться.
Пицца с беконом и артишоками - фото шаг 2
2. Затем растяните его в форме овала или круга. Смажьте тесто маслом. Сверху натрите моцареллу. Отправьте основу на 10 минут в духовку при 180 градусах.
Пицца с беконом и артишоками - фото шаг 3
3. После этого выложите рикотту, кусочки обжаренного бекона и дольки артишоков. Также посыпьте начинку пармезаном, измельчённым базиликом и петрушкой, а ещё – орегано.
Пицца с беконом и артишоками - фото шаг 4
4. Запекайте пиццу ещё 12 минут. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru