Пикантные креветки на гриле

Пикантные креветки на гриле

Пикантные креветки на гриле


Собираясь на пикник, можно внести в меню не только мясо, но и морепродукты. Я покажу, как приготовить пикантные креветки на гриле, от которых просто невозможно оторваться 🙂 Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Замариновать креветки советую минимум за 1 час, но лучше всего оставить на 6-8 часов. Имбирь, чеснок и перец работают тут просто замечательно. А если под рукой окажутся еще лемонграсс и рыбный соус, добавьте их обязательно. Морепродукты на гриле ничем не уступают привычному для всех мясу 🙂



Назначение:
На природу
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Острое

Ингредиенты:

  • Креветки  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Лемонграсс  — 2 Чайных ложки
  • Рыбный соус  — 2 Чайных ложки
  • Шалот  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Хлопья чили  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Пикантные креветки на гриле»

Пикантные креветки на гриле - фото шаг 1
1. Очистите и измельчите чеснок, имбирь, шалот, лемонграсс, добавьте соль, перец, растительное масло, рыбный соус и все тщательно перемешайте.
Пикантные креветки на гриле - фото шаг 2
2. Добавьте креветки, перемешайте и оставьте мариноваться на 1-8 часов.
Пикантные креветки на гриле - фото шаг 3
3. После выложите на решетку, смазанную маслом, и жарьте креветки до готовности с двух сторон 4-5 минут.
Пикантные креветки на гриле - фото шаг 4
4. Пикантные креветки на гриле готовы. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru