• капуста краснокачанная 300 г
• лук красый 1шт
• колбаса сырокопченая 50 г
• зелень-петрушка (не много)
• ченок 2 зуб
• имбирь 3 см(кусочек)
• орехи грецкие (горть)
• изюм черный (горсть)
• перец черный щеп.
• соль повкусу
• орегано,базилик
• уксус винный(у меня с эстрагоном)
• оливковое масло для заправки

Капусту нарвать или порезать квадратиками

лук тоже порезать квадратиками (2х2)

колбасу тоненико порезать и разрезать потом на пластинки см 2,нарвать зелень,

имбирь и чеснок натереть на терке мелкой

Добавить изюм,орехи порезать в длину

Салат посолить,заправить уксусом и оливковым маслом.Дать пол часа постоять,чтобы вкус соединился.Выложить в салатник.