Пирог -лепешка с яблоком и курагой
О чем мечтает женщина ?! Одна из моих мечт — увидеть Париж ! Надеюсь , что она исполнится!
Пьем кофе и мечтаем…
Ингредиенты
- яблоко — 1шт
- курага — 5-6 шт
- груша — 1/2 шт
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
- мука — 3 ст.л.
- масло растительное — 3 ст.л. ( 2 ст.л. — для теста, 1 ст.л. — для смазки формы.)
- соль — щепотка
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яблоко моем и трем на терке. Курагу промываем и мелко нарезаем.
2. В чашку выкладываем яблоко и курагу.
3.Добавляем соль, сахар, яйцо и 2 ст.л. растительного масла. Перемешиваем.
4. Добавляем муку и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.
6. Поверх теста выкладываем нарезанную ломтиками грушу.
7. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при 160-180 градусах.
8. Присыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу.
9. Подаем к чашке ароматного кофе » Черная карта»!