Пирог с фаршем и грибами на скорую руку

Если вы не знаете, чем накормить большую компанию, тогда рецепт пирога с фаршем и грибами на скорую руку придется вам по вкусу: просто и быстро, а главное — очень вкусно и сытно! Смотрите сами!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить пирог с фаршем и грибами на скорую руку, возьмите любое мясо, какое вам нравится. Мне нравится делать с индюшкой или курицей. А грибы я беру шампиньоны. Кстати, в начинку еще можете добавить зелень, тоже будет очень вкусно!



Назначение:
На обед / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Грибы / Тесто / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Как приготовить «Пирог с фаршем и грибами на скорую руку»

Подготовьте ингредиенты.

Из индюшки (в моем случае) приготовьте фарш, грибы измельчите, лук порежьте кубиками.
Приготовьте начинку: сначала обжарьте грибы (советую добавлять растительное масло после того, как из грибов испарится влага), добавьте к ним лук.
Потом добавьте фарш, все перемешайте и жарьте до готовности.

Теперь приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до появления пены.
Добавьте сметану и соду (соду обязательно погасите), взбейте.
Потом добавьте муку, перемешайте ложкой, чтобы не было комочков.
Тесто получается довольно жидким.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, вылейте в неё половину теста.

Затем выложите равномерно начинку.

Залейте сверху второй половиной теста, отправьте пирог в духовку на 30-35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Готовый пирог с фаршем и грибами на скорую руку подавайте со сметаной и зеленью, безумно вкусно! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Пирог с фаршем и грибами на скорую руку»