Пирог с финиками «замечтательный»
О чем мечтает женщина ?! Кто о чем, а я мечтаю о новой мультиварке, потому как моя вышла из строя…. Вот такая мечта….
Ингредиенты
- сливочное масло — 150 гр.
- сахар — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 25 гр.
- яйцо — 2 шт.
- сметана — 3 ст.л. (15 % жирности)
- разрыхлитель теста — 1 ст.л.
- финики — 80 гр. (вес очищенных, без косточек )
- мука — 150 -170 гр.
- шоколад — 30 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготавливаем продукты.
2. В чашку просеиваем муку, добавляем сахар , ванильный сахар и сливочное масло. Растираем в крошку.
3. Добавляем сметану и взбитые яйца (я слегка взбила вилкой в отдельной чашке ). Перемешиваем.
4. Добавляем нарезанные финики. Хорошо перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку.
6. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
7. Вынимаем из духовки и посыпаем натертым шоколадом и кондитерскими посыпками.
8. Подаем к чашке кофе, украсив клубникой.
9. Приятного аппетита!