Пирог с финиками «замечтательный»

Пирог с финиками «замечтательный»

О чем мечтает женщина ?! Кто о чем, а я мечтаю о новой  мультиварке, потому как моя вышла из строя…. Вот такая мечта….


Фото к рецепту: Пирог с финиками замечтательный

Ингредиенты

  • сливочное масло — 150 гр.
  • сахар — 2 ст.л.
  • ванильный сахар — 25 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • сметана — 3 ст.л. (15 % жирности)
  • разрыхлитель теста — 1 ст.л.
  • финики — 80 гр. (вес очищенных, без косточек )
  • мука — 150 -170 гр.
  • шоколад — 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготавливаем продукты.

2. В чашку просеиваем муку, добавляем сахар , ванильный сахар и сливочное масло. Растираем в крошку.

3. Добавляем сметану и взбитые яйца (я слегка взбила вилкой в отдельной чашке ). Перемешиваем.

4. Добавляем нарезанные финики. Хорошо перемешиваем.

5. Выкладываем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку.

6. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

7. Вынимаем из духовки и посыпаем натертым шоколадом и кондитерскими посыпками.

8. Подаем к чашке кофе, украсив клубникой.

9. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru