Пирог с капустой, яйцом и рисом «акватика mix»
Для этого пирога очень тонко нарезанную капусту стоит именно бланшировать.В начинке такая капуста дает сочность и не перебивает вкус других составляющих.
Ингредиенты
- тесто дрожжевое сдобное — 500 г
- ………
- для начинки:
- рис «акватика mix» — 1 варочный пакетик
- яйцо куриное вареное — 2 шт
- капуста белокочанная — 150 г
- масло сливочное — 20 г
- соль
- перец черный молотый
- зелень укропа и петрушки — 0,25 пуч.
- ………
- для смазывания пирога:
- яйцо куриное сырое — 1 шт
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое приготовление.