Пирог с картофелем, беконом и сыром

Пирог с картофелем, беконом и сыром

Пирог с картофелем, беконом и сыром


Если вы любите быстрые и вкусные пироги на слоеном тесте, тогда в кулинарную копилку предлагаю добавить еще один классный вариант. Аппетитная начинка и хрустящее тесто — это идеальный вариант выпечки!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами замечательной и несложной идеей, как приготовить пирог с картофелем, беконом и сыром. Он чудесно подойдет для завтрака или сытного перекуса. Пирог получается довольно сытным (благодаря картошке) и действительно очень вкусным. Кстати, его можно с легкостью взять с собой на работу или на пикник, ведь он хорош как в теплом, так и в остывшем виде.



Назначение:
На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 500 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Бекон  — 3-4 Ломтиков
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль и перец  — 1 По вкусу
  • Зелень  — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Пирог с картофелем, беконом и сыром»

Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 1
1. Для начала мелко нарежьте бекон, обжарьте его на сковороде. Снимите с огня и переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 2
2. А на сковороду, где жарился бекон, тем временем отправьте очищенный и нарезанный полукольцами или кубиками лук. Жарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 3
3. Картофель очистите и нарежьте тоненькими ломтиками. Это важно, чтобы он успел хорошо проготовиться. Посолите по вкусу, по желанию добавьте перец и измельченную зелень. Перемешайте.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 4
4. Раскатайте немного слоеное тесто, выложите его на противень, застеленный пергаментом. На одну половину теста, чуть отступив, выложите картофель.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 5
5. Далее распределите жареные лук и бекон. Натрите на терке сыр, присыпьте им сверху ингредиенты.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 6
6. Аккуратно накройте второй половиной теста, защипите края. Сделайте сверху небольшие надрезы для выхода пара. Взбейте желток, смажьте им пирог. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Пирог с картофелем, беконом и сыром - фото шаг 7
7. Выпекайте до аппетитной румяной корочки около 40-50 минут.
Перед подачей немного остудите и нарежьте.

Похожий видео рецепт «Пирог с картофелем, беконом и сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru