Пирог с лимонной начинкой

Пирог с лимонной начинкой

Пирог с лимонной начинкой


Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога — простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

Описание приготовления:

Пирог с лимонной начинкой приготовить очень легко. Обычно приготовление занимает от 30 до 60 минут + пирогу следует дать настояться пару часиков.

Пирог получается очень красивый и вкусный. Дети при виде пирога с лимонной начинкой начинают верещать и готовы делать, что угодно — хорошо учиться, посуду мыть неделю и так далее..:)

Советую!



Назначение:
На завтрак / Сытный завтрак / На обед / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Десерты / Блюда с начинкой
География кухни:
Американская
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Обычное печень  — 300 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки (+ 4 ст. ложки для верхнего крема)
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Яичный желток  — 4 Штуки
  • Лимон  — 1 Штука
  • Цедра лайма  — 2 Штуки
  • Сгущенное молоко  — 1 Штука (банка)
  • Яичный белок  — 4 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить «Пирог с лимонной начинкой»

Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 1
Печенье сильно крошим.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 2
Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 3
Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. Отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 4
В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 5
Пока начинка взбивается, выдавливаем лимонный сок и натираем цедру лаймов.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 6
Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 7
Загустевшую массу выливаем на основу.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 8
И отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 9
Белки хорошенько взбиваем. Около 7-10 минут. Постепенно подсыпаем сахар. Выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 7-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник.
Пирог с лимонной начинкой - фото шаг 10
Приятного аппетита! 🙂

Похожий видео рецепт «Пирог с лимонной начинкой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru