Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста
С румяной корочкой и сочной начинкой, мясной пирог станет частым гостем на вашем столе. Готовится очень легко и быстро. Такой пирог отлично подойдет для семейного ужина или к приходу гостей.
Описание приготовления:
Готовить пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях одно наслаждение. Ведь ничего сложного в этом нету — готовится пирог быстро и легко, а получается очень ароматным, сытным и вкусным. Угощать таким мясным пирогом можно и неожиданных гостей, и своих родных. Поделюсь с вами простым рецептом пирога с мясом из слоеного бездрожжевого теста.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 500 Грамм
- Фарш — 400-500 Грамм
- Репчатый лук — 3-4 Штук
- Яйцо — 3 Штуки
- Твердый сыр — 100 Грамм
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста»
Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем очень мелко, добавим в фарш и отправим все на сковороду с растительным маслом. Добавим еще соль и перец и обжарим в течении 10 минут.
3 яйца сварим вкрутую и нарежем небольшими кусочками. Зеленый лук помоем и мелко нарежем.
Яйца и лук добавляем к фаршу и туда же добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем.
Тесто, предварительно размороженное, поделим на две неравные части. Большую часть немного раскатаем и выложим в форму, сделав бортики.
Дальше выкладываем начинку из сковороды и посыпаем тертым сыром.
Накрываем второй частью теста, защипываем края и смазываем пирог взбитым яйцом. Сделайте небольшую дырочку в центре пирога или небольшие разрезы по всему пирогу.
Отправляем мясной пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Похожий видео рецепт «Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!