Пирог с рыбой на скорую руку
Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой рыбный пирог. Такой пирог отлично разнообразит повседневный ужин и поможет удивить вашу семью. Получится вкусно и сытно!
Описание приготовления:
Такой пирог станет отличным самостоятельным блюдом на ужин и обязательно понравится вашим близким. Простота приготовления этого блюда удивляет, а необыкновенный вкус поражает воображение. Важно отметить, что вы можете менять рецепт по вашим предпочтениям, например, вместо копченой рыбы, выберите филе трески или минтая, а вместо молока добавьте сливки. Если не хотите использовать готовое тесто, то приготовьте обычное сдобное бездрожжевое тесто. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лук- порей — 2 Штуки
- Картофель — 200 Грамм
- Бекон (полоски) — 6 Штук
- Филе копченой пикши — 400 Грамм
- Петрушка свежая — 1 Пучок
- Креветки отварные — 200 Грамм
- Тесто сдобное — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Молоко — 600 Миллилитров
- Лавровый лист — 1 Штука
- Масло сливочное — 25 Грамм
- Мука — 2 Ст. ложки
- Кукуруза десертная консервированная — 190 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить «Пирог с рыбой на скорую руку»
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Тесто раскатайте и отложите.
3
Картофель и лук нарежьте кубиком, тушите на сливочном масле в сковороде до готовности, приправив солью и перцем.
4
В миске аккуратно смешайте тушеный лук с картофелем, кусочки рыбы, креветки, нарезанный мелко бекон и кукурузу.
5
Содержимое начинки выложите в форму для запекания, залейте молоком. Накройте тестом и сделайте надсечки для пропекания, смажьте тесто яйцом.
6
Выпекайте пирог 20-30 минут. Затем остудите.
7
Приятного аппетита!