• тесто:
• 2 яйца
• кефир 330 мл. (300 г)
• мука цельнозерновая 100 гр.
• отруби пшеничные 5 гр.
• соль
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• семена кунжута для посыпки
• начинка:
• тунец 150 гр.
• 2 яйца
• зеленый лук
• укроп

Для начинки режем зеленый лук, укроп и вареные яйца. Добавляем консервированный тунец, перемешиваем, перчим.

Для теста взбиваем кефир с яйцами, засыпаем смесь муки, отрубей и разрыхлителя, тщательно перемешиваем.

В форму выливаем примерно половину теста, выкладываем начинку из тунца и яиц, затем заливаем оставшимся тестом. Присыпаем семенами кунжута (по желанию). Выпекаем в разогретой до 180С духовке с конвекцией примерно 25 минут.