Пирожки-плетенки с яблоками


Фото к рецепту: Пирожки-плетенки с яблоками

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко — 250 мл.
  • маргарин — 100 гр.
  • сахар коричневый тм мистраль — 0,5 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • сметана — 1,5 ст.л.
  • мука — 4 ст.
  • дрожжи быстрые — 0,5 пачки
  • …….
  • начинка:
  • яблоко
  • сахар коричневый тм мистраль
  • …….
  • льезон:
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст.л.
  • ……
  • дополнительно:
  • печенье (крошка)

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусные, пышные и красивые пирожки!

1. Замесить дрожжевое тесто, я готовлю тесто в х/п, тесто должно быть мягким, не слишком плотным, увеличенным в 2-3 раза;

2. Для начинки порезать яблоки кубиками и добавить по вкусу сахар – размешать;

3. Тесто разделить на равные кусочки, каждый кусочек раскатать в прямоугольник;

4. На одну сторону прямоугольника выложить начинку;

5. Подогнуть и прищипнуть 3 стороны;

6. Оставшуюся сторону порезать на полоски и закрыть пирожок (оставив щели);

7. Выложить пирожки на противень (смазанным маслом), смазать льезоном, посыпать крошкой печенья;

8. Выпекать при 180 градусах до готовности;

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru