Плов из морепродуктов в мультиварке

Плов из морепродуктов в мультиварке


Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить плов из морепродуктов в мультиварке. Удобнее всего для этого рецепта использовать готовые миксы морепродуктов, это прилично экономит время на кухне. Кроме традиционного лука и моркови вы можете добавить в плов сладкий перец, томаты, например, а для пикантности — пару штучек чернослива, но все это только по желанию! Кухонная техника упрощает процесс, так что рекомендую на заметку этот классный вариант!



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо:
Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Морепродукты  — 500 Грамм
  • Рис  — 1 Стакан
  • Луковица  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Сладкий перец, грибы, чернослив  — По вкусу (опционально)
  • Соль и специи для плова  — По вкусу
  • Головка чеснока  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Плов из морепродуктов в мультиварке»

1
В чашу мультиварки налейте масло, включите программу Жарка и разогрейте его.
2
Выложите измельченный лук и обжарьте 3-4 минуты.
3
Добавьте морковь, продолжая обжаривать.
4
Всыпьте промытый и обсушенный рис. Давайте обжариться ему еще буквально минутку.
5
Влейте воду так, чтобы ее было больше на 2 пальца, чем риса.
6
Выложите ровным слоем микс морепродуктов, добавьте соль и специи по вкусу. Выложите в чашу головку чеснока.
7
Установите программу Рис/Плов. Время — по умолчанию (время зависит от особенной вашей техники). Накройте крышкой и дождитесь окончания процесса.
8
После аккуратно перемешайте все и оставьте перед подачей еще минут на 15-20, чтобы плов настоялся.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru