• для салата:
• помидоры — 3 шт.
• лук репчатый (красный) — 1 шт.
• перец болгарский (у меня желтый) — 1 шт.
• оливки itlv без косточек —
• мята — .
• для заправки:
• чеснок — 1 зубчик
• масло оливковое itlv —
• соль
• перец —
• кориандр молотый — .

Помидоры нарезать ломтиками, кубиками или как любите.

Перец нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами, посолить, через 5 минут отжать сок и добавить к овощам.

Оливки нарезать кольцами или на половину (кто как любит).

Мяту мелко порезать.

Для заправки: смешать все ингредиенты и добавить к овощам.

Все тщательно перемешать и подавать к столу.