• мука — 1 ст
• манная крупа мистраль — 50 мл.
• вода-1 ст
• дрожжи сухие — 1 ч.л. без верха
• сахар — 1 ст. л
• соль
• растительное масло
• для подачи варенье

В теплой воде растворить сахар, дрожжи и всыпать манную крупу

Добавить соль и муку

Хорошенько размешать, накрыть и убрать в холодильник на ночь

Утром не перемешиваем и ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом

Обжариваем на небольшом огне с двух сторон под крышкой

Подаем с вареньем или медом