Простое печенье
Ингредиенты
- яйца — 3 шт.
- сахар — 50 гр.
- мука — 70 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Белки отделить от желтков, белки взбить до пены и постепенно добавить сахар, взбить до густой пышной массы.
Добавить желтки и аккуратно перемешать.
2. Просеять муку и очень аккуратно перемешать, чтобы масса не осела, движениями снизу вверх.
3. Массу переложить в кондитерский мешок или пакет и отсадить на смазанный маслом лист пергамента полоски по 10 см.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
4. Духовку разогреть до 170С выпекать печенье 12-14 минут до золотистого цвета.
Печенье готово, можно пить чай или готовить вкусные десерты)
Приятного аппетита)