• мука – 200 гр.
• крахмал -70р.
• вода -100 мл.
• растительное масло – 70 мл.
• сахар -2-3 ст.л.
• соль -1/3 ч.л.
• разрыхлитель -1 ч.л.
• для начинки:
• грецкие орехи -100 гр.
• сахар – 2-3 ст.л.

Такое печенье без яиц и без сливочного масла. Готовится в считанные минуты, требуется минимум продуктов, которые имеются в каждом доме и времени, а в результате вкусное печенье к чаю или к кофе.

Отмерим 200 грамм муки, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, 70 грамм крахмала. Добавляем немного соли и сахар по вкусу, перемешиваем. Вливаем 70 мл растительного масла и вливаем 100 м воды. Замешиваем тесто. Раскатываем пласт теста. 100 грамм грецких орех измельчим при помощи блендера, добавляем 2-3 ст.л. сахара. Посыпаем орехами с сахаром пласт теста. Сворачиваем рулет и разрезаем на шайбочки.

Кладем на противень и выпекаем при 180 градусах 20 минут до легкой румяности печенья.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!