• яйцо — 3 шт
• сахар — 150 г
• масло растительное — 120 г
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• мука 400 — 500 г
• яблоки, джем абрикосовый
• сок лимона — 0,5
• корица

Разбиваем в чашку яйца, добавляем сахар, растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем . Все перемешиваем. Выкладываем тесто на стоп, присыпанный мукой , замешиваем плотное , но достаточно мягкое тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут, затем делим тесто на две части, разминаем и раскатываем в тонкий пласт .

Раскатываем , укладываем в форму , выкладываем джем, нарезанные яблоки сверху посыпаем сахаром, накрываем вторым слоем теста . Накалываем тесто , по краю укладываем жгутик, выпекаем при 180 » 40 минут

Приятного чаепития !