Простой рецепт салата с креветками
Салат выручит в любой ситуации: он станет быстрым перекусом или прекрасным дополнением сытного ужина или обеда. Предлагаю вариант, как приготовить простой рецепт салата с креветками.
Описание приготовления:
Нужно сказать, что мне больше нравится делать салат с запеченными в духовке креветками, но это занимает чуть больше времени. В данном случае я предлагаю отварить креветки, так как салатик мы делаем на скорую руку. Если вы не любите слишком резкий вкус и аромат лука, можете не использовать шалот, но порей рекомендую оставить.
Ингредиенты:
- Креветки — 12-16 Штук
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Фасоль консервированная — 1 Штука (банка (около 300 г))
- Лук-порей — 1 Штука (часть стебля)
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Огурец — 1 Штука (среднего размера)
- Лук-шалот — 1 Штука
- Фета или брынза — 120 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Простой рецепт салата с креветками»
1
Вскипятите воду и отварите креветки минуты 3. Если есть время, можно запечь креветки в духовке.
2
Смешайте лимонный сок и растительное масло. Залейте заправкой остывшие креветки.
3
С фасоли слейте воду, огурец нарежьте некрупными кусочками, измельчите лук-порей и лук-шалот. Также порежьте зелень и смешайте все ингредиенты.
4
Фету или брынзу порежьте некрупными кубиками и добавьте в салат, по вкусу его посолите, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
Похожий видео рецепт «Простой рецепт салата с креветками»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!